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      恒美病害肉制品安全檢測產品方案

      文章來源:農藥殘留檢測儀    發布時間: 2024-01-20 09:34:34    瀏覽次數:1173次

      項目背景:

                 
      加工之前的肉品主要存在有口蹄疫病毒、豬瘟病毒、瘦肉精等問題,在問題肉處理過程中比較突出的問題就是非法添加問題,包括添加非食用物質甚至是違禁物質、濫用食品添加劑、濫用農獸藥等。比如利用有毒有害的“松香”對肉品脫毛,利用甲醛浸泡毒雞腳、牛百葉,使用農藥、二氧化硫、亞硝酸鹽、色素等對肉品進行處理,這些物質的使用主要是為了漂白、著色、防腐。經過毒物處理過的肉及肉制品多銷往“黑窩點”附近的農貿市場,或者通過物流流向其他省份。

      食品安全檢測意義:

               
      使用甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、色素、農藥來加工問題肉,不僅掩蓋了問題肉本身存在的問題,使用的這些物質也給消費者健康帶來極大的安全隱患。

            感官鑒別能識別出明顯變質的問題肉,但是“偽裝”功夫較深的肉品恐怕很難通過感官鑒別的方法來識別,有必要借助檢測產品來進行檢測。恒美科技特針對病死豬肉等問題肉提供檢測產品方案。

          
      類別 檢測項目 適用范圍 檢測產品
      常規 病害肉 病害肉速測盒
      病害肉快速檢測儀HM-B12
      新鮮度 畜肉和水產品鮮度檢測儀
      肉類新鮮度速測盒
      微生物 肉及肉制品 食品微生物檢測箱
      水分 肉類水分速測儀HM-RS
      食品安全檢測箱(注水肉檢測試紙)
      色素 肉及肉制品 食品安全檢測箱(肉制品中色素含量速測盒)
      亞硝酸鹽 肉制品 亞硝酸鹽速測盒
      硝酸鹽 肉制品 硝酸鹽速測管
      瘦肉精 鹽酸克倫特羅 肉及肉制品 鹽酸克倫特羅速測卡
      鹽酸克倫特羅ELISA檢測試劑盒
      萊克多巴胺 肉及肉制品 萊克多巴胺速測卡
      萊克多巴胺ELISA檢測試劑盒
      沙丁胺醇 肉及肉制品 沙丁胺醇速測卡
      沙丁胺醇ELISA檢測試劑盒
      瘦肉精 肉及肉制品 瘦肉精多合一ELISA檢測試劑盒(進口)
      獸藥殘留快速檢測儀
      HM-SYJC
      喹乙醇 喹乙醇代謝物 肉及肉制品 喹乙醇代謝物ELISA檢測試劑盒
      抗生素-硝基呋喃類 呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃妥因、呋喃它酮 肉及肉制品 呋喃唑酮ELISA檢測試劑盒
      呋喃唑酮膠體金卡
      呋喃西林ELISA檢測試劑盒
      呋喃西林膠體金卡(進口)
      呋喃它酮ELISA檢測試劑盒(進口)
      呋喃它酮膠體金卡(進口)
      呋喃妥因ELISA檢測試劑盒(進口)
      呋喃妥因膠體金卡(進口)
      抗生素-磺胺類 磺胺二甲基嘧啶、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺對甲氧嘧啶、磺胺間二甲氧嘧啶、磺胺甲氧噠嗪、磺胺嘧啶、磺胺地辛、磺胺甲噁唑、磺胺氯噠嗪、磺胺喹惡
       
      肉及肉制品 磺胺多殘留ELISA檢測試劑盒
      磺胺多殘留膠體金卡(進口)
      抗生素-喹諾酮類 恩諾沙星、環丙沙星
       
      肉及肉制品 氟喹諾酮總量ELISA檢測試劑盒
      恩諾沙星ELISA檢測試劑盒
      環丙沙星ELISA檢測試劑盒
      喹諾酮類膠體金卡
      抗生素-大環內酯類 泰樂菌素
       
      肉及肉制品 泰樂菌素ELISA檢測試劑盒
      抗生素-四環素類 四環素、金霉素、土霉素
       
      肉及肉制品 四環素類ELISA檢測試劑盒
      其他 氯霉素、鏈霉素、慶大霉素
       
      肉及肉制品 鏈霉素ELISA檢測試劑盒
      慶大霉素ELISA檢測試劑盒
      氯霉素ELISA檢測試劑盒
      氯霉素ELISA檢測試劑盒(進口)
      氯霉素膠體金卡(進口)


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